Kürbissuppe mit Kokosmilch
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Kürbis in Stücke schneiden und mit Ingwer und Zwiebel in Kokosöl etwas andünsten
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mit Wasser und Kokosmilch bedecken und gar kochen – pürieren
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mit Gewürzen abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen
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dazu passen Hackfleischklösschen oder gebratene Garnelen
INGWER WIRKT ANTIENTZÜNDLICH UND KURBELT DEN STOFFWECHSEL AN
AUSSERDEM WIRKT ER HEISSHUNGERATTACKEN ENTGEGEN
