Kürbis mit Hackfleisch
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Kürbisfleisch schneiden und in einer Pfanne in etwas Wasser dünsten (mit Deckel) bis der Kürbis bissfest ist
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in der Zwischenzeit das Fleisch scharf anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazugeben, würzen, Minze dazugeben
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auf einer großen Platte anrichten:
zuerst das Hackfleisch, den Kürbis darüber, dann den Joghurt
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parallel in einer Pfanne etwas Butter schmelzen und Chilliflocken anbraten, Butter-Chilli-Mischung über den Joghurt geben
DIESES GERICHT HAT BISHER JEDEN BEGEISTERT
UNBEDINGT AUSPROBIEREN!