• das Huhn im Schnellkochtopf mit Suppengrün und Zwiebeln 45 Minuten kochen
• in der Zwischenzeit restliches Gemüse putzen und klein schneiden
• Hühnerbrühe auffangen und damit das Gemüse gar kochen
• in der Zwischenzeit das Fleisch vom Huhn lösen und in die Suppe geben – Suppe würzen
• evtl. Buchstabennudeln separat kochen und in die Suppe geben

Hühnersuppe

Das Hühnerfleisch sowie das gekochte Gemüse enthalten Inhaltsstoffe, die eine entzündungs-hemmende Wirkung haben.In Hühnersuppe steckt der Cystein, was entzündungshemmend und abschwellend auf die Schleimhäute wirkt. Zusätzlich enthält Hühnersuppe beträchtliche Mengen des Mineralstoffs Zink.